Se Solicita Jefe de Cocina

Para importante grupo gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de Jefes de cocina con experiencia formada en reconocidos restaurantes.
Requisitos y funciones:
-Poder de diseño de procesos y supervisión de la ejecución de forma consistente, asegurando estándares de calidad.
-Fuerte orientación a resultados y sólidos conocimientos de BPM.
– Conocimiento de elaboración de menús y costeo.
-Graduado en gastronomía.
– Libreta sanitaria al día.
-Capacitación al personal de cocina.
-Supervisión de la higiene de su ámbito laboral.
-Capacidad de liderazgo y dirección del personal a cargo.



Los postulantes deberán contar con actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo, vocación de servicio y ganas de participar de un importante proyecto en crecimiento donde predomine el buen ambiente laboral.


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